من الملاحظ أن المنتجات الورقية تستخدم في قطاعي الأغذية والمشروبات، وخاصة في مشتريات الأغذية المعبأة. ومن بين المنتجات الورقية المستخدمة الأكواب، والأطباق الورقية تحت الأطباق، والأكياس أو الصناديق المستخدمة لأغراض التغليف. كما يتم إنتاجها من الورق في المواد المستخدمة في تغليف المواد الغذائية. وفي هذا السياق، يجب أن يكون كل منتج يتم استخدامه بطريقة لا تهدد صحة الإنسان.

ما الذي يجب مراعاته في الأوراق المستخدمة في قطاع الأغذية والمشروبات؟
في الجزء السفلي أو الخلفي من كل منتج ورقي يتم استخدامه في تخزين وخدمة الأطعمة والمشروبات، توجد علامة سكين الشوكة أو كوب الملعقة. تعني هذه العلامة أن المنتجات المستخدمة لا تحتوي على أي محتوى سلبي على صحة الإنسان.

قد تحتوي المنتجات الورقية المستخدمة في صناعة الأغذية على شعارات أو كتابات باستخدام الحبر الملون. على الرغم من أن هذا الوضع يبدو أنه يؤثر على صحة الأشخاص، إلا أنه قد يكون غير ضار وفقًا لمحتوى المواد الخام المستخدمة. هناك بعض البروتوكولات والعمليات المطبقة في نطاق صحة الأغذية. وفي هذا السياق، يلتزم العاملون في قطاع الأغذية باستخدام المنتجات الورقية ضمن هذه المستندات. ونتيجة لعمليات التفتيش المنتظمة، لا يُسمح باستخدام المنتجات التي لا تتوافق مع القواعد.

ما هو اختلاف الأوراق المستخدمة في قطاع الأغذية والمشروبات عن الأوراق الأخرى؟
يتم إنتاج جميع المنتجات الورقية التي يتم إنتاجها لقطاع الأغذية خالية من المواد الغريبة والمسرطنة وتقديمها للمستهلك. يتم فحص كل عملية من عمليات هذه المنتجات الورقية بدءًا من شراء المواد الخام إلى المعالجة ووصولها إلى مائدة الناس.  وبينما يمكن استخدام المنتجات التي تستوفي الشروط اللازمة، لا يُسمح باستخدام المنتجات التي لا تجتاز الفحص. ولهذا السبب، ينقسم مصنعو الورق أيضًا إلى فئات فيما بينهم.

لا يمكن لكل شركة أو مصنع ينتج الورق إنتاج منتجات ورقية مناسبة للأغذية. تختلف مصانع المنتجات الورقية التي سيتم إنتاجها لقطاع الأغذية. يتم استخدام معدات ومواد خام خاصة لهذا العمل فقط. يوجد أيضًا مهندسو أغذية في مرافق الإنتاج هذه. من الضروري وجود خبراء في كل نقطة تتعلق بالأغذية.

تُعد شركة Çağdaş Kâğıt واحدة من أقدم الشركات المنتجة للمنتجات الورقية لقطاع الأغذية وفي نفس الوقت الشركة المفضلة لدى العديد من العلامات التجارية. يتم إنتاج منتجات ورقية خاصة للعديد من المجالات الغذائية داخل الشركة. يتم إنتاج العديد من المنتجات المختلفة بدءًا من إنتاج الواقيات الورقية في علب الشوكولاتة وحتى أوراق تغليف المنتجات. أهم ميزة للمنتجات التي يتم إنتاجها هي أنها يتم إعدادها دون استخدام مواد تهدد صحة الإنسان ولا تمسها.